Два малых блюда на выбор.
Общий вес 3-4 кг.
Закажите ужин, как в ресторане! Каждую пятницу шеф-повар готовит кулинарный шедевр.
Рибай из говядины на кости (3,5 кг), маринованный с ароматным можжевельником и запеченный на углях. Прожарка медиум - внутри мясо розовое с сочком. На гарнир картофель с мягким сыром и дор блю, палочки из сельдерея и моркови в мёде и травах, бланшированная брокколи и шиитаке. Подается с соусом Брусничный. Большое мясо для хорошей компании! И бутылочка Перцовки по шеф-повара в подарок!
Блюдо готовое, охлажденное. Храните сутки в холодильнике при t +4±2ºC.
4-5 персон
6000р / от 1200р на чел.
