Закажите ужин, как в ресторане! Каждую пятницу шеф-повар готовит кулинарный шедевр.

Кассуле из дичи

Кассуле из дичи - это возможность отведать разное дикое мясо. В первом горшочке мясо кабана с копченой грудинкой, портвейном и можжевельником. Во втором - мякоть косули, тушенная в деми глясе с тимьяном и розмарином. А еще жареные котлетки из оленя и ребрышки лося. На гарнир подается стю из красной, белой и зеленой фасоли с томатами. Такого вы еще не пробовали!

Кассуле из Дичи

Блюдо готовое, охлажденное. Храните сутки в холодильнике при t +4±2ºC.

Два малых блюда на выбор.
Общий вес 3-4 кг.
Подается в алюминиевом контейнере 37x25cм. Вес: 3,0 кг
Одно малое блюдо.
Общий вес 1,5-2 кг.

4-5 персон

4500р / от 900р на чел.

С этим выбирают..

Закуска из грибной икры с солёными огурчиками станет отличным дополнением к вашему столу.

Кассуле из Дичи